La Guía de los Principales Restaurantes & Lounges de Guatemala

Las Velas en Hotel Camino Real

Para todos aquellos que día con día laboramos en la cocina de Hotel Camino Real Antigua, preparar una comida se asemeja mucho a la creación de una obra de arte, donde la dedicación, el esmero y imaginación nos llevan a construir fantasías llenas de texturas, fusiones y sabores únicos.

Creemos que al crear un plato – desde la cuidadosa selección de los ingredientes, hasta el momento que se coloca frente al comensal – es dejar en este todas nuestras experiencias y toda nuestra historia, reflejada en un sabor que esperamos te sea inolvidable. Al preparar tu selección del menú, cada uno de nuestros sentidos se concentra en crear una obra perfecta que provoque una reacción. Desde la cocina – que sin duda alguna es el corazón del Hotel Camino Real Antigua – intentamos día con día, dar a todos los que nos visitan, una bienvenida que les haga sentirse como en casa.

Para renovar constantemente nuestro menú, buscamos los mejores ingredientes de cada temporada, los fusionamos y los sazonamos a la perfección con las más finas especies para poder así ofrecerte todo lo mejor de Guatemala – y del mundo en Guatemala.

En Hotel Camino Real Antigua queremos presentarte la gastronomía local plasmada de forma creativa para que puedas redescubrir nuestras tradiciones culinarias de una forma distinta. En cada platillo inspirado podrás saborear la identidad de Guatemala, rica, sorprendente, llena de color y si, de magia – con un toque único.

Si, definitivamente, el camino al alma, empieza en el paladar. Conoce el alma de Guatemala a través de la cocina de Hotel Camino Real Antigua. Nos apasiona servirte.


Chef  Walter Martínez


Con más de 20 años de experiencia en el mundo de la gastronomía hotelera, desde su llegada al Hotel Camino Real, el Chef Martínez ha buscado crear platillos únicos con sabores distintos que resultan de la fusión de las cocinas local e internacional.


7a Calle Poniente #33 
7873-7000 ext. 5840
caminorealantigua.com.gt
@caminorealantigua
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